Распространение характеристик выборки на генеральную совокупность

Значение выборочного метода состоит в том, что при минимальной численности обследуемых единиц проведение исследования осуществляется в более короткие сроки и с минимальными затратами труда и средств. Это повышает оперативность статистической информации, уменьшает ошибки регистрации.

Исследование проводилось на сайте компании, где временно была представлена анкета(приложение 3,1). Целью которой было узнать у людей, пользующимися нашими услугами, соответствует ли компания заявленным стандартам, а именно, от кого люди узнали о компании, получить данные о качестве приготовляемых блюд, о скорости доставки.

Полевые исследования проводились в виде анкетирования гостей ресторана. Разработанная анкета представлена в приложении 3.1. Количество опрошенных гостей составило 50 человек, из них 29 женщин, 21 мужчин, 16 человек до 30 лет, 34 старше 30 лет. Из них постоянных клиентов 33 человека.

Результаты опросов следующие:

О кафе СУШИ ВЕСЛА узнают:

По рекомендациям друзей и знакомых - 19 чел

По рекламе - 31чел.

Данные о знакомстве гостей с компанией можно просмотреть в графическом виде на круговой диаграмме (рис 6)

Рисунок 6.- Диаграмма, отражающая способы знакомства с компанией "СУШИ ВЕСЛА"

) Удовлетворенность ассортиментом блюд:

полное удовлетворение - 30 чел.

не нашли, что хотели - 20 чел.

Данные об удовлетворенности ассортиментов предлагаемых блюд, можно просмотреть в графическом виде на круговой диаграмме (рис 7)

Рисунок 7.- Диаграмма, отражающая удовлетворенность ассортиментом блюд компании "СУШИ ВЕСЛА"

) количество клиентов, заказывающих доставку суш на дом:

заказывают - 42 чел.

не заказывают - 8 чел.

Данные количестве клиентов, заказывающих доставку суш на дом, можно просмотреть в графическом виде на круговой диаграмме (рис 8)

Рисунок 8.- Диаграмма о количестве клиентов компании "СУШИ ВЕСЛА", которые заказывают доставку суш на дом.

) Соотношение цены и качества:

цена = качеству - 46;

цена больше качества - 0;

цена меньше качества - 4;

Круговая диаграмма (рис 9) отражает данные на предприятии "СУШИ ВЕСЛА" о соотношении цены и качества, предоставляемых услуг.

Рисунок 9.- Диаграмма соотношение цены и качества в компании "СУШИ ВЕСЛА"

) Преимущество нашего заведения перед другими:

сервис и обслуживание (удобно и быстро) - 22 чел;

реклама - 11 чел;

приемлемая цена, хорошее качество - 10;

ассортимент - 7.

На круговой диаграмме (рис 10) представлены данные о преимуществе компании "СУШИ ВЕСЛА" перед другими компаниями

Рисунок 10.- Диаграмма о преимуществах предприятия

6) Недостатки сети кафе СУШИ ВЕСЛА:

высокая цена - 0;

качество - 0;

маленький ассортимент блюд - 9 чел;

опоздание доставок (сервис) - 16чел;

нет недостатков, все хорошо - 25 чел.

Рисунок 11.- Диаграмма недостатки предприятия

) Пожелания:

увеличить скорость доставки - 34;

разнообразить меню - 16

Перейти на страницу: 1 2

Анализ производства и себестоимости продукции животноводства
В современных условиях работы предприятия большую роль играет снижение издержек производства. Связано это в первую очередь с тем, что на продовольственном рынке много однородной продукции не только отечественного, но и импортного производства, что вызывает высокий ...

Анализ производительности труда в растениеводстве
На современном этапе развития экономики большое значение приобретает проблема повышения производительности труда и эффективности использования трудовых ресурсов на предприятиях, так как в условиях рыночных отношений неизбежна сильная конкуренция между фирмами, что толкает их к по ...