Анализ производства и себестоимости продукции животноводства в СХПК «Дружба»

Проведем анализ движения поголовья животных в СХПК «Дружба» за два года, данные представлены в таблице 12

На основании данных таблицы можно сделать вывод о том, что в общем по отрасли животноводства в СХПК «Дружба» поголовье крупного рогатого скота снизилось с 1649 голов на конец 2010 года до 1468 голов в 2011 году. Поголовье коров в течение двух лет стабильно и состоит из 515 голов. Пополнялось основное стадо коров за счет перевода из младших групп. Убывали животные за счет выбраковки стада для продажи и реализации на мясо.

Стадо молодняка КРС в течение двух лет имеет тенденцию к снижению, так с начала 2010 года поголовье молодняка КРС снизилось с 1350 голов до 953 голов к концу 2011 года, что ухудшает показатели отрасли животноводства СХПК «Дружба». На снижение поголовья молодняка КРС в 2011 году повлияло, несмотря на большое получение приплода в 594 головы, большое выбытие для продажи, реализации молодняка на мясо, несколько голов пало, а также перевод его в старшие группы.

Поголовье свиней за два рассматриваемых года также имеет тенденцию к снижению с 255 голов на начало 2010 года до 209 голов на конец 2011 года.

Приход и выбытие происходили по аналогичным статьям.

Как и в скотоводстве, мы видим, что в 2011 году хозяйством был снижен показатель по приплоду на 29 процентов, так была недополучена 141 голова молодняка свиней по сравнению с показателем 2010 года. В 2011 год мы видим увеличившийся падеж молодняка в свиноводстве. Однако в 2011 году на основании данных формы № 15-АПК мы видим увеличение основного стада свиноматок на 50 процентов.

В процессе воспроизводства стада происходят количественные изменения в его составе и структуре в связи с поступлением и выращиванием приплода, переводом молодняка из младших групп в старшие, реализацией молодняка и части взрослых животных. Происходят также и качественные изменения в составе поголовья по породности, возрасту, продуктивности в связи с проведением селекционного плана племенной работы, отбора лучших, выбраковки низко продуктивных, старых и больных, приобретения племенных животных.

Необходимо изучить структура стада, установить произошедшие в ней изменения и дать им экономическую оценку, то есть показать, на сколько целесообразны изменения в структуре стада с точки зрения увеличения объема производства продукции, рационального использования трудовых и кормовых ресурсов и получение максимума прибыли.

На основании анализа оборота стада и движения животных выявляют показатели воспроизводства стада. Такими показателями являются процент выбраковки животных, процент яловости коров, процент падежа приплода, коэффициент сохранности приплода и другие.

Анализ продуктивности животных

Продуктивность животных определяется количеством продукции, полученной от одной головы за соответствующий период (день, месяц, год). По взрослому стаду КРС показателем продуктивности является надой молока на фуражную корову и выход телят на 100 коров, а по молодняку и откормочному поголовью - среднесуточный прирост живой массы.

В процессе анализа необходимо изучить динамику и выполнение плана по продуктивности животных и установить причины изменения уровня продуктивности.

Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6

Анализ трудовых ресурсов
Теоретические аспекты анализа эффективности использования трудовых ресурсов ...

Анализ производственной, коммерческой, экономической и хозяйственной деятельности предприятия ЗАО Одема им. В. Соловьевой
Характеристика предприятия ЗАО «Одема» им. В. Соловьевой и организация его производственного процесса ...